מרקים
פו עם עוף
מרק עוף צלול בניחוח ג'ינג'ר קלוי וכוכב אניס, עם אטריות אורז.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
695 קק״ל למנה
- חלבון
- 53 גר׳
- פחמימות
- 66 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.4 גר׳
- שומנים
- 23.7 גר׳
- מתוכם רוויים
- 6.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- קולים את הבצל והג'ינג'ר ללא שמן.
- מבשלים את העוף שעה ב-3 ליטר מים עם הצמחים הארומטיים; מפוררים את הבשר.
- מתבלים את המרק ברוטב דגים וסוכר.
- יוצקים על האטריות והעוף, ומקשטים בעשבי תיבול.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.