Ecomely

שפה

מרק קרמי של פטריות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Redeemer|Vodesnet — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
מרקים

מרק קרמי של פטריות

מרק עשיר וקרמי בניחוח יער.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • חסכוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

235 קק״ל למנה

חלבון
5.9 גר׳
פחמימות
12.9 גר׳
מתוכן סוכרים
5.7 גר׳
שומנים
17.1 גר׳
מתוכם רוויים
11.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מטגנים קלות את הבצל והפטריות בחמאה.
  2. מוסיפים את תפוח האדמה בקוביות ואת הציר ומבשלים 20 דקות.
  3. טוחנים עם השמנת.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.