
Insalate e antipasti
Sedano rapa alla remoulade
Sedano rapa grattugiato in una maionese ben saporita di senape: l'antipasto da bistrot.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
131 kcal per porzione
- Proteine
- 1,3 g
- Carboidrati
- 3,2 g
- di cui zuccheri
- 1,3 g
- Grassi
- 11,7 g
- Fibre
- 2,9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sbuccia e grattugia finemente il sedano rapa, irroralo con il limone.
- Mescola maionese e senape.
- Condisci il sedano rapa con la salsa, aggiusta di sale e pepe e lascia riposare 30 min in frigorifero.
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Ricetta originale Ecomely.


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