Ecomely

Lingua

Fasolada: foto del piatto
Foto illustrativa: Gordon Joly — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Zuppe

Fasolada

La zuppa nazionale greca: fagioli bianchi, pomodoro, carota, sedano e olio d'oliva.

  • 1 h 15
  • 4 persone
  • Media
  • Economica
  • greca

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

441 kcal per porzione

Proteine
15,1 g
Carboidrati
31,3 g
di cui zuccheri
8,7 g
Grassi
24,5 g
Fibre
18 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Fai rosolare le verdure a dadini nell'olio.
  2. Aggiungi i pomodori, i fagioli, l'alloro e 1 l d'acqua.
  3. Fai sobbollire per 45 min.

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Ricetta originale Ecomely.