Ecomely

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Gratin di bietole: foto del piatto
Foto illustrativa: MOs810 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Gratin di bietole

Coste e foglie di bietola con besciamella gratinata.

  • 50 min
  • 4 persone
  • Media
  • Economica
  • francese

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

235 kcal per porzione

Proteine
11,3 g
Carboidrati
12,2 g
di cui zuccheri
6,6 g
Grassi
15,2 g
Fibre
2,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci le coste tagliate per 10 min, poi le foglie per 3 min.
  2. Prepara una besciamella.
  3. Mescola, versa in una teglia, cospargi di gruviera e gratina per 20 min a 200 °C.

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