
Vegetariano
Gratin di bietole
Coste e foglie di bietola con besciamella gratinata.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
235 kcal per porzione
- Proteine
- 11,3 g
- Carboidrati
- 12,2 g
- di cui zuccheri
- 6,6 g
- Grassi
- 15,2 g
- Fibre
- 2,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Cuoci le coste tagliate per 10 min, poi le foglie per 3 min.
- Prepara una besciamella.
- Mescola, versa in una teglia, cospargi di gruviera e gratina per 20 min a 200 °C.
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Ricetta originale Ecomely.

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