Aperitivo
Labneh
Yogurt scolato per una notte, cremoso e acidulo, con olio d'oliva e zaatar.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
235 kcal per porzione
- Proteine
- 9,9 g
- Carboidrati
- 6,6 g
- di cui zuccheri
- 6,6 g
- Grassi
- 17,2 g
- di cui saturi
- 4,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sala lo yogurt e versalo in un canovaccio sottile sopra uno scolapasta.
- Lascia scolare 24 h in frigorifero.
- Distendi in un piatto, poi condisci con olio, zaatar e menta.
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Ricetta originale Ecomely.