Ecomely

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Padellata di verdure del sole: foto del piatto
Foto illustrativa: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Padellata di verdure del sole

Il contorno colorato che sta bene con tutto.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

146 kcal per porzione

Proteine
3,3 g
Carboidrati
7,4 g
di cui zuccheri
6,1 g
Grassi
10,8 g
Fibre
3,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia tutte le verdure a pezzi.
  2. Saltale a fuoco vivo nell'olio, iniziando da cipolla e peperone.
  3. Aggiungi zucchine e funghi, poi l'aglio e le erbe: 15 min.

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Ricetta originale Ecomely.