Vegetariano
Lenticchie rosse con spinaci e cocco
Un piatto veloce di lenticchie e spinaci al latte di cocco, dal gusto delicato.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
285 kcal per porzione
- Proteine
- 16,4 g
- Carboidrati
- 27,3 g
- di cui zuccheri
- 3,1 g
- Grassi
- 10 g
- di cui saturi
- 8,4 g
- Fibre
- 9,8 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Rosola cipolla, aglio e curcuma.
- Aggiungi le lenticchie, il latte di cocco e 40 cl di acqua, cuoci 15 minuti.
- Unisci gli spinaci e una goccia di limone.
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Ricetta originale Ecomely.