Ecomely

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Palak paneer: foto del piatto
Foto illustrativa: Lopanayak — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Palak paneer

Cubetti di formaggio fresco indiano in una crema di spinaci speziata.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • indiana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

354 kcal per porzione

Proteine
13,7 g
Carboidrati
10,7 g
di cui zuccheri
5,3 g
Grassi
27,4 g
di cui saturi
14,2 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Sbollenta e frulla gli spinaci.
  2. Rosola la cipolla, l'aglio, lo zenzero, le spezie e il pomodoro.
  3. Aggiungi gli spinaci e la panna, poi il paneer dorato; cuoci a fuoco dolce per 5 min.

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