Ecomely

Lingua

Patate alla lionese: foto del piatto
Foto illustrativa: Glane23 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Patate alla lionese

Patate saltate al burro con cipolle bionde e prezzemolo: il re dei contorni.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Media
  • Economica
  • lionese

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

324 kcal per porzione

Proteine
6,3 g
Carboidrati
45,3 g
di cui zuccheri
5,7 g
Grassi
11,3 g
di cui saturi
7,2 g
Fibre
5,8 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci le patate 15 min in acqua con la buccia, sbucciale e tagliale a rondelle.
  2. Falle dorare in metà del burro per 10-15 min, girandole.
  3. Nel frattempo fai imbiondire le cipolle affettate nel resto del burro.
  4. Mescola, sala, pepa e cospargi di prezzemolo.

Altre idee

Ricetta originale Ecomely.