Pasta e riso
Riso basmati speziato
Riso basmati con semi di cumino, cardamomo e alloro.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
303 kcal per porzione
- Proteine
- 5,4 g
- Carboidrati
- 58,7 g
- di cui zuccheri
- 0,2 g
- Grassi
- 4,9 g
- di cui saturi
- 2,9 g
- Fibre
- 0,9 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Sciacqua il riso finché l’acqua non diventa limpida.
- Fai sfrigolare le spezie nel burro, poi aggiungi il riso.
- Copri con acqua salata pari a 1,5 volte il volume del riso, cuoci 12 minuti con il coperchio, poi lascia riposare 5 minuti.
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Ricetta originale Ecomely.