Pasta e riso
Riso pilaf
Un riso tostato e poi cotto nel brodo, con i chicchi ben sgranati.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
318 kcal per porzione
- Proteine
- 5,9 g
- Carboidrati
- 60,3 g
- di cui zuccheri
- 1,4 g
- Grassi
- 5,6 g
- di cui saturi
- 3,3 g
- Fibre
- 1,2 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai appassire la cipolla nel burro.
- Aggiungi il riso e mescola 2 min finché diventa traslucido.
- Versa il brodo caldo e l'alloro, copri e cuoci 17 min senza mescolare.
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Ricetta originale Ecomely.