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Insalata di barbabietola, caprino e noci: foto del piatto
Foto illustrativa: Chris Olszewski — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Insalate e antipasti

Insalata di barbabietola, caprino e noci

Barbabietola tenera, caprino fresco e noci, con vinaigrette balsamica.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Media

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

346 kcal per porzione

Proteine
8,4 g
Carboidrati
12,4 g
di cui zuccheri
10,8 g
Grassi
28,1 g
di cui saturi
6,8 g
Fibre
4,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia le barbabietole a spicchi.
  2. Disponile sul songino con il caprino sbriciolato e le noci.
  3. Condisci con la vinaigrette.

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Ricetta originale Ecomely.