Insalate e antipasti
Insalata di cavolo nero, mela e parmigiano
Cavolo nero massaggiato al limone, mela croccante, noci e parmigiano.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
259 kcal per porzione
- Proteine
- 6,7 g
- Carboidrati
- 8,9 g
- di cui zuccheri
- 6,5 g
- Grassi
- 20,6 g
- di cui saturi
- 4,3 g
- Fibre
- 3,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Elimina le costole del kale e taglia le foglie a striscioline.
- Massaggiale per 2 min con il limone, l'olio e il sale.
- Aggiungi la mela a fettine, le noci, il parmigiano e il miele.
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italiana
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Ricetta originale Ecomely.