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Spaghetti aglio e olio: foto del piatto
Foto illustrativa: IgorCalzone1 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta e riso

Spaghetti aglio e olio

Aglio dorato, olio d’oliva, peperoncino e prezzemolo: il piatto di mezzanotte italiano, in 12 minuti.

  • 13 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • italiana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

585 kcal per porzione

Proteine
11,8 g
Carboidrati
66,7 g
di cui zuccheri
2,2 g
Grassi
28,8 g
di cui saturi
4,5 g
Fibre
3,3 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci gli spaghetti al dente e tieni da parte un mestolo di acqua di cottura.
  2. Fai dorare dolcemente l’aglio affettato e il peperoncino nell’olio.
  3. Aggiungi la pasta, l’acqua di cottura e il prezzemolo e mescola vivacemente.

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Ricetta originale Ecomely.