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ガレット・ソーシス:料理の写真
写真はイメージです:Trizek — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
毎日のおかず

ガレット・ソーシス

焼いたソーセージをそば粉のガレットで巻いた、レンヌのストリートフード。

  • 20分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • ブルターニュ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

491 kcal 1人分あたり

たんぱく質
19.4 g
炭水化物
19.3 g
うち糖類
1.8 g
脂質
36.9 g
うち飽和脂肪酸
13.8 g
食物繊維
1.8 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ソーセージを焼きます。
  2. ガレットをバターで温め直します。
  3. ガレットでソーセージを1本ずつ、マスタードを添えて巻きます。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。