材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
387 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 39.4 g
- 炭水化物
- 5.4 g
- うち糖類
- 4.1 g
- 脂質
- 22.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 13.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 鶏肉をバターで両面各5分焼いて焼き色をつけ、取り出しておきます。
- 薄切りにしたエシャロットとマッシュルームを6分炒めます。
- 鶏肉を戻し、クリームを加えて5分煮詰めます。
- こしょうをふり、パセリを散らします。
ほかのアイデア
イタリア
メキシコ
アメリカ
フランス
ブルゴーニュ
テクス・メクス
Ecomelyのオリジナルレシピです。