Doordeweekse gerechten
Aligot
De rekbare aardappelpuree met verse tomme en knoflook, geserveerd met gegrilde worstjes.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
833 kcal per portie
- Eiwitten
- 33,7 g
- Koolhydraten
- 42,5 g
- waarvan suikers
- 3,4 g
- Vetten
- 56,7 g
- waarvan verzadigd
- 37,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Kook de geschilde aardappelen met de knoflook in gezouten water.
- Stamp ze met de boter en de hete room tot puree, op laag vuur.
- Voeg de tomme in reepjes toe en roer krachtig en optillend tot de puree rekt.
- Serveer meteen met gegrilde worstjes.
Meer ideeën
Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligBloemkoolgratin45 min · 4 pers. · voordeligPreisoep met aardappelen45 min · 4 pers. · voordeligRomige polenta met champignons30 min · 4 pers.Zoete aardappelsoep met kokosmelk40 min · 4 pers. · voordeligButternutgratin met salie1 u · 4 pers.Dahl van rode linzen met zoete aardappel35 min · 4 pers. · voordeligPasta met pompoen, boter en salie40 min · 4 pers.
Frans
Frans
Italiaans
Indiaas
Origineel recept van Ecomely.