Vegetarisch
Geglaceerde wortelen met honing
Zachte, glanzende wortelen gegaard in boter en honing.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
154 kcal per portie
- Eiwitten
- 1,3 g
- Koolhydraten
- 19,5 g
- waarvan suikers
- 16,3 g
- Vetten
- 6,6 g
- Vezels
- 5,4 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Snijd de wortelen in plakjes of schuin in stukken.
- Doe ze in een koekenpan met boter, honing, zout en water tot halverwege.
- Kook zonder deksel tot het vocht verdampt is: ze gaan glanzen.
Meer ideeën
Huisgemaakte aardappelpuree30 min · 4 pers. · voordeligNaanbrood met kaas35 min · 6 pers. · voordeligQuesadilla's20 min · 4 pers. · voordeligAardappelkoekjes (rösti)35 min · 4 pers. · voordeligGroentewafels35 min · 4 pers. · voordeligRomige courgettesoep met verse kaas30 min · 4 pers. · voordeligVegetarische bonenburger30 min · 4 pers. · voordeligWortelpuree met komijn35 min · 4 pers. · voordelig
Frans
Indiaas
Mexicaans
Zwitsers
Origineel recept van Ecomely.