Ecomely

Taal

Knolselderij remoulade: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Jpbrigand2 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Salades & voorgerechten

Knolselderij remoulade

Geraspte knolselderij in een flink gemoutaarde mayonaise: de bistrovoorgerecht-klassieker.

  • 15 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

131 kcal per portie

Eiwitten
1,3 g
Koolhydraten
3,2 g
waarvan suikers
1,3 g
Vetten
11,7 g
Vezels
2,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Schil de knolselderij, rasp hem fijn en besprenkel met citroensap.
  2. Meng de mayonaise met de mosterd.
  3. Meng de selderij door de saus, breng op smaak en laat 30 min koel staan.

Meer ideeën

Romige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligVenkel-sinaasappelsalade15 min · 4 pers. · voordeligLablabi30 min · 4 pers. · voordeligRodekoolsalade met appel en walnoten15 min · 4 pers.Camembert uit de oven25 min · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligGroentesoep45 min · 4 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.