Ecomely

Taal

Garnalencurry met kokosmelk: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
Vis

Garnalencurry met kokosmelk

Garnalen in een milde curry van kokos en tomaat, klaar in 20 minuten.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Duurder
  • Indiaas

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

400 kcal per portie

Eiwitten
27,5 g
Koolhydraten
11,1 g
waarvan suikers
4,9 g
Vetten
26,7 g
waarvan verzadigd
17,6 g
Vezels
2,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Fruit de ui, knoflook, gember en kerriepoeder.
  2. Voeg tomaten en kokosmelk toe en laat 8 min zachtjes sudderen.
  3. Voeg de garnalen 3 min en de koriander toe.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.