Vegetarisch
Zelfgemaakte falafel
Knapperige kikkererwtenballetjes met kruiden.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
326 kcal per portie
- Eiwitten
- 10,6 g
- Koolhydraten
- 27,3 g
- waarvan suikers
- 2 g
- Vetten
- 17,5 g
- waarvan verzadigd
- 2 g
- Vezels
- 8,2 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Mix de uitgelekte kikkererwten met de ui, knoflook, kruiden en specerijen (maak er geen puree van).
- Voeg de bloem toe en vorm platte balletjes.
- Bak ze 3 min per kant goudbruin in de olie.
- Serveer in pita's met rauwkost en yoghurtsaus.
Meer ideeën
Omelet10 min · 2 pers. · voordeligShakshuka35 min · 4 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Tagliatelle met champignons25 min · 4 pers. · voordeligRoergebakken noedels met groenten25 min · 4 pers. · voordeligTabouleh20 min · 6 pers. · voordeligDahl van rode linzen35 min · 4 pers. · voordeligGebakken zonnige groenten35 min · 4 pers. · voordelig
Noord-Afrikaans
Italiaans
Aziatisch
Oosters
Indiaas
Origineel recept van Ecomely.