Ecomely

Taal

Pastafrittata: foto van het gerecht
Illustratiefoto: fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Canon 17-40mm f/4 L — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Pastafrittata

Pasta van gisteren omgetoverd tot een knapperige omelet met parmezaan.

  • 20 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

294 kcal per portie

Eiwitten
14,8 g
Koolhydraten
18,9 g
waarvan suikers
0,6 g
Vetten
17,2 g
waarvan verzadigd
5,3 g
Vezels
1,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Klop eieren, parmezaan en peterselie los en voeg de pasta toe.
  2. Giet het mengsel in de ingevette pan en bak 6 min op laag vuur.
  3. Keer om met behulp van een bord en bak nog 4 min goudbruin.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.