Ecomely

Taal

Ful medames: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Marsupium — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ontbijt

Ful medames

Gestampte tuinbonen met olijfolie, komijn, citroen en knoflook: het Egyptische ontbijt.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Egyptisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

304 kcal per portie

Eiwitten
16,6 g
Koolhydraten
20,4 g
waarvan suikers
1,7 g
Vetten
15,3 g
waarvan verzadigd
2,4 g
Vezels
6,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Verwarm de bonen met een beetje water.
  2. Stamp ze half fijn met knoflook, komijn, citroen en zout.
  3. Garneer met tomaat, peterselie, chilipeper en olijfolie.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.