Ecomely

Taal

Hummus: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

172 kcal per portie

Eiwitten
4 g
Koolhydraten
7,8 g
waarvan suikers
0,4 g
Vetten
12,9 g
waarvan verzadigd
1,9 g
Vezels
2,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Maal de uitgelekte kikkererwten fijn met de tahini, de citroen, de knoflook, de komijn en 3 el water.
  2. Voeg de olie in een dun straaltje toe tot de hummus glad is.
  3. Serveer met een scheutje olie en paprikapoeder.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.