Borrel
Panisses
Friet uit Marseille van kikkererwtenmeel, knapperig en zacht van binnen.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
389 kcal per portie
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 29,4 g
- waarvan suikers
- 6,8 g
- Vetten
- 22,4 g
- waarvan verzadigd
- 2,7 g
- Vezels
- 6,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Los het meel op in het gezouten water en kook 10 min onder voortdurend kloppen.
- Strijk uit tot 1,5 cm dik en laat opstijven.
- Snijd in staafjes en frituur goudbruin.
Meer ideeën
Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligGroentesoep45 min · 4 pers. · voordeligShakshuka35 min · 4 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordelig
Spaans
Dauphiné
Provençaals
Noord-Afrikaans
Italiaans
Amerikaans
Origineel recept van Ecomely.