Ecomely

Taal

Gestoomde vis met gember en lente-ui: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Tim Sackton from Somerville, MA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vis

Gestoomde vis met gember en lente-ui

Gestoomd visfilet, overgoten met hete gemberolie en sojasaus.

  • 20 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Chinees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

206 kcal per portie

Eiwitten
24,7 g
Koolhydraten
1,8 g
waarvan suikers
1,2 g
Vetten
11 g
waarvan verzadigd
1,3 g
Vezels
0,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Stoom de vis 8 min.
  2. Bedek met gember en in julienne gesneden lente-ui.
  3. Giet de rokend hete olie erover en daarna de sojasaus.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.