Ecomely

Taal

Kip met dragon: foto van het gerecht
Illustratiefoto: CharmaineZoe's Marvelous Melange from England — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vlees

Kip met dragon

Zachtjes gegaarde kip met een roomsaus op smaak gebracht met verse dragon.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

377 kcal per portie

Eiwitten
36,7 g
Koolhydraten
2,6 g
waarvan suikers
1,6 g
Vetten
21,8 g
waarvan verzadigd
13,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de kip goudbruin in de boter en voeg de sjalot toe.
  2. Blus met de wijn, leg het deksel erop en laat 15 minuten garen.
  3. Voeg room en dragon toe en laat 5 minuten inkoken.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.