Desserts
Profiteroles
Kleine soesjes gevuld met vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesaus.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
584 kcal per portie
- Eiwitten
- 11,5 g
- Koolhydraten
- 42,9 g
- waarvan suikers
- 21,9 g
- Vetten
- 39,7 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Maak een soesjesdeeg en spuit kleine bolletjes.
- Bak 25 min op 190 °C en laat afkoelen.
- Laat de chocolade smelten in de warme room.
- Snijd de soesjes open, vul met ijs en overgiet met de saus.
Meer ideeën
Tartiflette1 u · 4 pers.Lamsbout met flageoletbonen1 u 15 · 6 pers.Gougères met kaas45 min · 25 pers.Crème brûlée1 u 15 · 6 pers. · voordeligClafoutis met kersen55 min · 6 pers. · voordeligFar breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligBrownies40 min · 12 pers.Citroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordelig
Savoie
Frans
Bourgondisch
Frans
Limousin
Bretons
Amerikaans
Frans
Origineel recept van Ecomely.