Ecomely

Taal

Pilafrijst: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Maderibeyza — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Pilafrijst

Rijst die eerst glazig wordt gebakken en daarna in bouillon gaar kookt, met losse korrels.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

318 kcal per portie

Eiwitten
5,9 g
Koolhydraten
60,3 g
waarvan suikers
1,4 g
Vetten
5,6 g
waarvan verzadigd
3,3 g
Vezels
1,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Laat de ui zacht worden in de boter.
  2. Voeg de rijst toe en roer 2 min tot hij glazig is.
  3. Giet de hete bouillon en het laurierblad erbij, doe het deksel op de pan en laat 17 min garen zonder te roeren.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.