Ecomely

Taal

Linzensalade: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Lablascovegmenu from London — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Salades & voorgerechten

Linzensalade

Lauw, met een sjalotjesdressing.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

389 kcal per portie

Eiwitten
19,8 g
Koolhydraten
32,5 g
waarvan suikers
4 g
Vetten
17,3 g
waarvan verzadigd
2,3 g
Vezels
11,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de linzen 25 min met de wortelen in blokjes, zonder zout.
  2. Kook de eieren hard.
  3. Maak de sjalotjesdressing.
  4. Meng de lauwe linzen met de dressing, de eieren en de peterselie.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.