Soepen
Gegratineerde uiensoep
Gekaramelliseerde uien, croutons en gesmolten kaas.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
485 kcal per portie
- Eiwitten
- 17,8 g
- Koolhydraten
- 46,4 g
- waarvan suikers
- 8,7 g
- Vetten
- 24,3 g
- waarvan verzadigd
- 15,1 g
- Vezels
- 4,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Snijd de uien in dunne halve ringen en laat ze 20 min goudbruin worden in de boter.
- Strooi er de bloem over, giet de wijn en de bouillon erbij en laat 20 min pruttelen.
- Schep de soep in kommen, leg het geroosterde brood en de kaas erop.
- Gratineer onder de grill van de oven.
Meer ideeën
Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligPreisoep met aardappelen45 min · 4 pers. · voordeligSnelle ramen met kip35 min · 4 pers.Phở met rundvlees1 u 05 · 4 pers.Harira1 u 10 · 6 pers.Zoete aardappelsoep met kokosmelk40 min · 4 pers. · voordeligKippenbouillon met vermicelli1 u · 4 pers.
Frans
Frans
Japans
Vietnamees
Marokkaans
Origineel recept van Ecomely.