Ecomely

Taal

Takoyaki: foto van het gerecht
Illustratiefoto: heiwa4126 — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Borrel

Takoyaki

Deegballetjes met octopus, gebakken in een speciale pan met kuiltjes, met saus en bonito.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Japans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Topping

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

233 kcal per portie

Eiwitten
19,8 g
Koolhydraten
27,8 g
waarvan suikers
1,1 g
Vetten
4,2 g
Vezels
1,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng bloem, eieren en dashi tot een vloeibaar beslag.
  2. Vet de hete pan in met olie, vul de kuiltjes en voeg octopus, ui en gember toe.
  3. Draai ze met een prikker steeds om, zodat er balletjes ontstaan.
  4. Besmeer met saus, mayonaise en bonito.

Meer ideeën

Borrelhapjes15 min · 6 pers. · voordeligPasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Zelfgemaakte falafel35 min · 4 pers. · voordeligHummus10 min · 6 pers. · voordeligTapenade10 min · 4 pers. · voordeligNaanbrood met kaas35 min · 6 pers. · voordeligTzatziki10 min · 4 pers. · voordeligAccra's van kabeljauw45 min · 6 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.