Coleslaw

Foto ilustrativa: Glen Edelson from ATLANTA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Saladas & entradas

Coleslaw

Repolho e cenoura ralados em um molho cremoso e levemente ácido.

15 min
4 pessoas
Médio
Econômico
americana

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Ingredientes

Especiarias & temperos

1 colher de chá Açúcar
Sal
Pimenta-do-reino

Informação nutricional

161 kcal por porção

Proteínas: 3,4 g
Carboidratos: 7,5 g
dos quais açúcares: 6,4 g
Gorduras: 11,9 g
Fibras: 4,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Fatie o repolho bem fino e rale as cenouras.
Misture a maionese, o iogurte, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
Misture tudo e deixe 30 min na geladeira.

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