Batata-doce frita no forno

Foto ilustrativa: Kurtkaiser — CC0, Wikimedia Commons

Vegetariano

Batata-doce frita no forno

Crocantes graças a um pouco de amido, com molho de iogurte.

40 min
4 pessoas
Médio
Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

3 Batatas-doces
1 c. de sopa Amido de milho
3 c. de sopa Óleo

Especiarias & temperos

1 colher de chá Páprica defumada
Sal

Para acompanhar

Molho de iogurte

Informação nutricional

296 kcal por porção

Proteínas: 3,5 g
Carboidratos: 43,5 g
dos quais açúcares: 12,7 g
Gorduras: 10,5 g
das quais saturadas: 1,3 g
Fibras: 6,7 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Corte em palitos, passe no amido de milho e depois no óleo com a páprica.
Espalhe sem sobrepor.
Asse por 30 min a 220 °C, virando na metade; salgue ao sair do forno.

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