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Salada de trigo para quibe, grão-de-bico e ervas: foto do prato
Foto ilustrativa: Noumenon — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Saladas & entradas

Salada de trigo para quibe, grão-de-bico e ervas

Trigo para quibe com tomate e pimenta, ervas, limão e romã: a salada turca kısır.

  • 20 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • turca

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

347 kcal por porção

Proteínas
6,3 g
Carboidratos
36,1 g
dos quais açúcares
2,2 g
Gorduras
17,9 g
das quais saturadas
2,7 g
Fibras
5,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Despeje 25 cl de água fervente sobre o trigo com o extrato de tomate e tampe por 15 min.
  2. Acrescente a cebolinha, as ervas, o limão, o azeite e a pimenta.
  3. Polvilhe com a romã.

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Receita original Ecomely.