Ecomely

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Sopa de tomate assado: foto do prato
Foto ilustrativa: Ella Olsson from Stockholm, Sweden — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sopas

Sopa de tomate assado

Tomates e cebolas assados no forno e depois batidos, servida com um grilled cheese.

  • 50 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Econômico

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

174 kcal por porção

Proteínas
3,4 g
Carboidratos
11,2 g
dos quais açúcares
9,8 g
Gorduras
11,6 g
das quais saturadas
2 g
Fibras
4,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Asse os tomates, a cebola e o alho por 35 min a 200 °C com o azeite.
  2. Bata no liquidificador com o caldo quente, o manjericão e o açúcar.
  3. Acerte o tempero.

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Receita original Ecomely.