Salades & entrées

Kalaaliusi

Un sandwich groenlandais simple, fait de pain beurré garni de poisson et de salade. C'est un repas rapide et frais, très courant au quotidien.

10 min
4 personnes
Moyen
Plus cher
🇬🇱 Groenland

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Ingrédients

Garniture

1 c. à soupe Mayonnaise

Épices & assaisonnement

Poivre noir

Selon tes envies

1 c. à café Câpres

Préparation

Coupe le concombre et l'oignon rouge en fines rondelles.
Tartine généreusement chaque tranche de pain de beurre mou.
Dépose la laitue sur la moitié des tranches.
Répartis le poisson fumé effiloché et les rondelles de concombre et d'oignon.
Ajoute un peu de mayonnaise et de poivre, puis referme chaque sandwich.
Coupe en deux et sers aussitôt.

Variantes et astuces

Version végétarienne. Remplace le poisson par des tranches d'œuf dur et d'avocat écrasé.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de beurre ?: Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).
Pas de feuilles de laitue ?: Épinards — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (épinards).; Chou chinois — N’importe quelle salade verte du marché remplace celle de la recette (chou chinois).
Pas de oignon rouge ?: Échalote — Échalote remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).; Oignon vert (cébette) — Oignon vert (cébette) remplace l’oignon (l’échalote est plus douce, le poireau plus fondant).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.