Broccoli sote cu usturoi și lămâie

Fotografie cu titlu ilustrativ: T.Tseng — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Broccoli sote cu usturoi și lămâie

Broccoli crocant la tigaie cu usturoi, lămâie și migdale.

15 min
4 persoane
Ușor
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1 Broccoli
2 linguri Ulei de măsline
30 g Migdale felii
½ Lămâie

Condimente și asezonare

2 căței Usturoi
Ardei iute
Sare

Valori nutriționale

137 kcal per porție

Proteine: 4,7 g
Glucide: 2,6 g
din care zaharuri: 1,7 g
Grăsimi: 11,1 g
din care saturate: 1,4 g
Fibre: 3,1 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Fierbe buchețelele 2 min în apă clocotită.
Sotează-le în ulei cu usturoi și ardei iute 4 min.
Adaugă migdalele prăjite și coaja de lămâie.

Alte idei

Salată de pepene verde, feta și mentă10 min · 4 pers.Turte de quinoa cu legume30 min · 4 pers.Supă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economic Salată caprese10 min · 4 pers.Salată de andive, măr și nuci10 min · 4 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · economic Supă cremă de mazăre cu mentă25 min · 4 pers. · economic Supă rece de castraveți cu iaurt10 min · 4 pers. · economic