Salată de pepene verde, feta și mentă

Fotografie cu titlu ilustrativ: Omar Chatriwala of Al Jazeera English — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Salate și aperitive

Salată de pepene verde, feta și mentă

Dulce-sărat ultra răcoritor pentru zilele de caniculă.

10 min
4 persoane
Ușor
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

Mentă
2 linguri Ulei de măsline
Piper

După preferință

Măsline negre

Valori nutriționale

282 kcal per porție

Proteine: 9,3 g
Glucide: 15,7 g
din care zaharuri: 13,9 g
Grăsimi: 19,6 g
Fibre: 1,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Taie pepenele și castravetele cuburi.
Taie ceapa roșie foarte subțire.
Amestecă cu feta mărunțită și menta tocată.
Stropește cu lime și ulei, adaugă piper și servește bine rece.

Alte idei

Salată caprese10 min · 4 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · economic Supă rece de castraveți cu iaurt10 min · 4 pers. · economic Salată de fasole verde cu șalotă și alune de pădure18 min · 4 pers.Salată de papaya verde (som tam)20 min · 4 pers. · economic Dovlecei la tigaie cu usturoi și busuioc15 min · 4 pers. · economic Salată de tăiței soba20 min · 4 pers. · economic Paste cu pesto20 min · 4 pers.