Vegetarian
Pisto manchego
Ratatouille-ul spaniol, cu roșii, ardei și dovlecei, servit cu un ou ochi.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
311 kcal per porție
- Proteine
- 10,1 g
- Glucide
- 13,3 g
- din care zaharuri
- 11,6 g
- Grăsimi
- 22,7 g
- din care saturate
- 4,1 g
- Fibre
- 5,8 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Călește ceapa și ardeii 10 min, până se înmoaie.
- Adaugă dovleceii, apoi roșiile decojite și fierbe 30 min.
- Servește cu un ou ochi.
Alte idei
Ratatouille1 h 05 · 4 pers. · economicTabbouleh20 min · 6 pers. · economicGratin de dovlecei45 min · 4 pers. · economicLegume la tigaie în stil mediteranean35 min · 4 pers. · economicGazpacho15 min · 4 pers. · economicTabbouleh libanez25 min · 4 pers. · economicTzatziki10 min · 4 pers. · economicPiperade cu ouă50 min · 4 pers. · economic
provensală
orientală
franțuzească
spaniolă
libaneză
grecească
bască
Rețetă originală Ecomely.