Salată de sfeclă, brânză de capră și nuci

Fotografie cu titlu ilustrativ: Chris Olszewski — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Salate și aperitive

Salată de sfeclă, brânză de capră și nuci

Sfeclă fragedă, brânză proaspătă de capră și nuci, cu dressing balsamic.

10 min
4 persoane
Ușor
Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

500 g Sfeclă roșie fiartă
120 g Brânză proaspătă de capră
50 g Nuci
100 g Valeriană (salată de câmp)

Condimente și asezonare

2 linguri Oțet balsamic
4 linguri Ulei de nucă sau de măsline
Sare

Valori nutriționale

346 kcal per porție

Proteine: 8,4 g
Glucide: 12,4 g
din care zaharuri: 10,8 g
Grăsimi: 28,1 g
din care saturate: 6,8 g
Fibre: 4,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Taie sfecla în sferturi.
Așaz-o peste valeriană, cu brânza de capră fărâmițată și nucile.
Stropește cu dressing.

Alte idei

Mămăligă cremoasă cu ciuperci30 min · 4 pers.Supă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economic Salată de andive, măr și nuci10 min · 4 pers.Salată de kale cu măr și parmezan15 min · 4 pers.Salată de fenicul cu portocale15 min · 4 pers. · economic Lablabi30 min · 4 pers. · economic Salată de varză roșie cu mere și nuci15 min · 4 pers.Camembert la cuptor25 min · 4 pers. · economic