Gustări de aperitiv
Socca
Lipie subțire și crocantă din făină de năut, piperată, din Nisa.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
346 kcal per porție
- Proteine
- 14 g
- Glucide
- 29,4 g
- din care zaharuri
- 6,8 g
- Grăsimi
- 17,7 g
- din care saturate
- 2,5 g
- Fibre
- 6,8 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Amestecă făina, apa, uleiul și sarea, apoi lasă la odihnă 1 h.
- Toarnă într-un strat subțire într-o tavă unsă și foarte fierbinte.
- Coace 12 min la temperatura maximă a cuptorului, apoi 2 min la grill; piperează.
Alte idei
Omletă10 min · 2 pers. · economicOne pot pasta cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Tagliatelle cu ciuperci25 min · 4 pers. · economicTaitei călițiți cu legume25 min · 4 pers. · economicTabbouleh20 min · 6 pers. · economicLegume la tigaie în stil mediteranean35 min · 4 pers. · economicGazpacho15 min · 4 pers. · economicSupă miso10 min · 4 pers. · economic
italiană
asiatică
orientală
spaniolă
japoneză
Rețetă originală Ecomely.