Ecomely

Язык

Рыбный суп в стиле буйабес: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Рыба

Рыбный суп в стиле буйабес

Рыба, помидоры, фенхель и шафран, с гренками и руем.

  • 1 ч 10 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • провансальская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

275 ккал на порцию

Белки
20,5 г
Углеводы
22,3 г
в т. ч. сахара
5,5 г
Жиры
10,3 г
Клетчатка
4,8 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь лук, фенхель и чеснок в масле.
  2. Добавь помидоры, шафран, цедру, тимьян и 1,5 л воды; vари 15 минут.
  3. Добавь картофель кружочками и vари 15 минут.
  4. Добавь рыбу кусочками на 8 минут; подавай с гренками и руем.

Другие идеи

Раклет35 мин · 4 чел.Савойское фондю30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.Паэлья1 ч · 6 чел.Блянкет из телятины2 ч · 6 чел.Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.Овощной суп45 мин · 4 чел. · бюджетноЗакуски к аперитиву15 мин · 6 чел. · бюджетно

Оригинальный рецепт Ecomely.