Ecomely

Язык

Киг ха фарц: фото блюда
Иллюстративное фото: Maison Pour Tous de Saint-Pierre - Brest — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Мясо

Киг ха фарц

Бретонский пот-о-фё: мясо, овощи и гречневый фарц, сваренный в бульоне.

  • 3 ч 30 мин
  • 8 человек
  • Средне
  • Дороже
  • бретонская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

986 ккал на порцию

Белки
55,2 г
Углеводы
55,4 г
в т. ч. сахара
10,8 г
Жиры
58,4 г
в т. ч. насыщенные
25,8 г
Клетчатка
8,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Вари мясо 1 ч в воде с букетом гарни.
  2. Смешай гречневую муку, молоко, яйцо и масло, вылей в тканевый мешочек.
  3. Опусти мешочек и овощи в бульон, вари 2 ч.
  4. Раскроши фарц и подавай с мясом, овощами и растопленным маслом.

Другие идеи

Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Гуляш2 ч 20 мин · 6 чел.Говядина с морковью2 ч 50 мин · 6 чел.Прованская дорб3 ч 25 мин · 6 чел.Фламандский карбонад2 ч 50 мин · 6 чел.Фаршированная капуста1 ч 55 мин · 6 чел.Тушёная свинина с черносливом1 ч 15 мин · 4 чел.Гарбюр1 ч 55 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.