Ecomely

ภาษา

คาร์ปาโชเนื้อ: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

คาร์ปาโชเนื้อ

เนื้อดิบสไลซ์บาง น้ำมันมะกอก มะนาว พาร์เมซาน และร็อกเก็ต

  • 15 นาที
  • 4 ที่
  • ง่าย
  • ราคาสูง
  • อิตาเลียน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

304 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
27.4 ก.
คาร์โบไฮเดรต
0.9 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
0.3 ก.
ไขมัน
20.7 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
5.9 ก.
ใยอาหาร
0.2 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. แช่เนื้อในช่องแช่แข็ง 30 นาที เพื่อให้หั่นได้บางมาก
  2. จัดเนื้อสไลซ์เรียงบนจาน
  3. ราดน้ำมันมะกอกและมะนาว ใส่ร็อกเก็ต พาร์เมซานเกล็ด เคเปอร์ เกลือ และพริกไทย

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely