สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
สลัดมันฝรั่งแบบเยอรมัน
มันฝรั่งอุ่นๆ คลุกน้ำซุป น้ำส้มสายชู หัวหอม และแตงกวาดอง ไม่ใส่มายองเนส
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
343 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 6.9 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 42.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 3.3 ก.
- ไขมัน
- 14.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.8 ก.
- ใยอาหาร
- 5.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นแว่นขณะที่ยังอุ่น
- เทน้ำซุปร้อนที่ผสมหัวหอม น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ดลงไป
- พักให้ซึมเข้าเนื้อ 20 นาที แล้วใส่น้ำมัน แตงกวาดอง และใบกุยช่ายฝรั่ง
ไอเดียอื่น ๆ
ออมเลต10 นาที · 2 ที่ · ประหยัดชักชูกา35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดวันพอตพาสต้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่า20 นาที · 4 ที่ทาเลียเตลเล่เห็ดครีมซอส25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดก๋วยเตี๋ยวผัดผัก25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดดาลถั่วเลนทิลแดงกะทิ35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดฟาลาเฟลทำเอง35 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
มักเรบ
อิตาเลียน
เอเชีย
ตะวันออกกลาง
อินเดีย
เลบานอน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely