สูตรนี้ยังไม่ได้แปล ระหว่างนี้ขอแสดงเป็นภาษาฝรั่งเศสไปก่อน
สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
Morkovcha (salade de carottes à l'ail)
Salade russe et ukrainienne de carottes râpées assaisonnées d'ail et d'huile végétale. Fraîche et simple, elle accompagne souvent les plats de viande ou se mange en entrée froide.
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
151 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 1.2 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 11.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 8.6 ก.
- ไขมัน
- 10.4 ก.
- ใยอาหาร
- 3.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- Épluche les carottes et râpe-les finement avec une râpe à trous fins.
- Écrase l'ail avec un peu de sel à l'aide d'un couteau ou d'un presse-ail.
- Dans un bol, mélange l'ail, l'huile, le vinaigre, le sucre et le poivre.
- Ajoute la vinaigrette aux carottes et mélange bien à la main pour répartir l'ail.
- Laisse reposer au moins 30 minutes au frais pour que les saveurs se développent.
- Rectifie l'assaisonnement et ajoute le persil ou l'oignon si tu en utilises.
สูตรดัดแปลงและเคล็ดลับ
Version aux noix. Ajoute 50 g de noix concassées pour un peu de croquant.
ไอเดียอื่น ๆ
ออมเลต10 นาที · 2 ที่ · ประหยัดวันพอตพาสต้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่า20 นาที · 4 ที่ทาเลียเตลเล่เห็ดครีมซอส25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดก๋วยเตี๋ยวผัดผัก25 นาที · 4 ที่ · ประหยัดทาบูเล่20 นาที · 6 ที่ · ประหยัดผัดผักสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน35 นาที · 4 ที่ · ประหยัดกัสปาโช15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปมิโสะ10 นาที · 4 ที่ · ประหยัด
อิตาเลียน
เอเชีย
ตะวันออกกลาง
สเปน
ญี่ปุ่น
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely