สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
สลัดคาเปรเซ (Caprese)
มะเขือเทศ มอสซาเรลลา ใบโหระพา และน้ำมันมะกอก เรียบง่ายแค่นี้
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
307 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 10.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 3.1 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 3 ก.
- ไขมัน
- 27.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11.5 ก.
- ใยอาหาร
- 1.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- หั่นมะเขือเทศและมอสซาเรลลาเป็นแว่น
- เรียงสลับกันในจานพร้อมใบโหระพา
- ราดน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทย
ไอเดียอื่น ๆ
สลัดแตงโม เฟต้า และสะระแหน่10 นาที · 4 ที่ฟัตทูช20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปเย็นแตงกวาโยเกิร์ต10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสลัดถั่วเขียวฝักยาว หอมแดง และเฮเซลนัท18 นาที · 4 ที่ส้มตำ (สลัดมะละกอดิบ)20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดบวบผัดกระเทียมและโหระพา15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสลัดโซบะเย็น20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดพาสต้าซอสเพสโต้20 นาที · 4 ที่
เลบานอน
ไทย
ญี่ปุ่น
อิตาเลียน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely