สลัดและเมนูเรียกน้ำย่อย
สลัดถั่วเขียวฝักยาว หอมแดง และเฮเซลนัท
ถั่วฝักกรอบ ๆ ราดน้ำสลัดมัสตาร์ด โรยเฮเซลนัทคั่ว
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
215 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 4.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 6.9 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 4.9 ก.
- ไขมัน
- 17.7 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 1.8 ก.
- ใยอาหาร
- 5.2 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มถั่วในน้ำเกลือ 7 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นจัดทันที
- คลุกกับหอมแดงซอยบางและน้ำสลัด
- โรยเฮเซลนัทคั่วทุบหยาบ ๆ
ไอเดียอื่น ๆ
สลัดแตงโม เฟต้า และสะระแหน่10 นาที · 4 ที่สลัดคาเปรเซ (Caprese)10 นาที · 4 ที่ฟัตทูช20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดซุปเย็นแตงกวาโยเกิร์ต10 นาที · 4 ที่ · ประหยัดส้มตำ (สลัดมะละกอดิบ)20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดบวบผัดกระเทียมและโหระพา15 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสลัดโซบะเย็น20 นาที · 4 ที่ · ประหยัดพาสต้าซอสเพสโต้20 นาที · 4 ที่
อิตาเลียน
เลบานอน
ไทย
ญี่ปุ่น
อิตาเลียน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely